Mencer
Empanadas et croquetas pour les usages snacking, tapas et restauration.
- Empanadas
- Empanadillas
- Croquetas jambon serrano
- Croquetas bacalao
MéditerranéenneFood ServiceSélection MFS 2026
Tapas & Spécialités traiteur
Empanadas, croquetas, tortillas, gildas, foie gras et spécialités prêtes à servir.
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Industriels et produits
Des maisons reconnues, des produits immédiatement lisibles.
Parcourez les références retenues pour leur identité, leur qualité et leur cohérence avec les usages professionnels. Chaque maison ouvre sur une présentation illustrée de sa sélection.
Tortillas a tu gusto
Tortillas prêtes à travailler pour circuits professionnels.
- Tortilla nature
- Tortilla chorizo
- Tortilla poivrons
Bokeo
Une collection étendue de Gildas et brochettes apéritives, distribuée en exclusivité France.
- Gilda à l'anchois
- Gilda au saumon
- Gilda au poulpe
- Gilda de sushi à la cecina
Candelon
Foie gras, verrines, terrines et recettes traiteur-charcutier autour du canard.
- Foie gras en verrine
- Foie gras en terrine mi-cuit
- Ballotin foie gras mi-cuit
- Pâté au foie gras
Pages catalogue
Retrouvez la sélection dans le catalogue 2026.
