Guijuelo Gourmet
Selezione di carni iberiche incentrata sui tagli nobili del maiale iberico.
- Pluma ibérica
- Secreto ibérico
- Carré di maiale iberico
- Solomillo ibérico
MéditerranéenneFood ServiceSelezione MFS 2026
Carni
Selezione di carni spagnole e francesi: iberico, agnello da latte, vitello della Galizia e anatra grassa.
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Produttori e prodotti
Produttori riconosciuti e prodotti immediatamente comprensibili.
Scopri le referenze selezionate per identità, qualità e coerenza con gli usi professionali. Ogni produttore apre una presentazione illustrata della propria gamma.
Ovigar
Agnello da latte e cordero, con un'offerta orientata alla ristorazione e ai grossisti.
- Lechal
- Cordero
Viana
Vitello della Galizia IGP e vitello Suprema, con un posizionamento qualitativo distintivo.
- Vitello della Galizia IGP
- Vitello della Galizia Suprema
Candelon
Anatra grassa del Gers IGP, foie gras, confit e tagli per le feste.
- Foie gras d'anatra
- Petto d'anatra
- Filetti d'anatra
- Anatra intera
Pagine del catalogo
Ritrova la selezione nel catalogo 2026.
