Alegria Riojana
Maison historique MFS autour des chorizos, jambons serranos et pièces sèches espagnoles.
- Chorizo Riojano IGP 100% naturel
- Chorizo Cular à l'ancienne
- Chorizo Gran Vela
- Jambon Serrano Grande Réserve
MéditerranéenneFood ServiceSélection MFS 2026
Charcuteries
L'ADN espagnol de MFS: jambons, chorizos, cecinas, sobrasadas, charcuteries de bellota et signatures italiennes historiques.
Retour au sommaire
Industriels et produits
Des maisons reconnues, des produits immédiatement lisibles.
Parcourez les références retenues pour leur identité, leur qualité et leur cohérence avec les usages professionnels. Chaque maison ouvre sur une présentation illustrée de sa sélection.
Melquiades
Jambons ibériques et charcuteries de bellota, avec une lecture tranchage manuel et produits nobles.
- Jambons ibériques - tranchage manuel
- Charcuteries de bellota
- Lomo de bellota
- Caña de lomo
Llamas
Spécialiste de la Cecina de León IGP et des viandes affinées des montagnes de León.
- Cecina de León IGP
- Lomo de vaca
- Taco de Cecina
- Cecina extra tranchée
Crisol
Sobrasada de Mallorca IGP et spécialités traditionnelles mallorquines.
- Sobrasada de Mallorca IGP
- Sobrasada de porc noir
- Sobrasada à tartiner
- Camaiot de Mallorca
San Angelo
La signature italienne historique de MFS autour des jambons italiens et spécialités affinées.
- Jambon de Parme DOP
- Jambon San Daniele DOP
- Speck Alto Adige IGP
- Jambon MEC Italia
Casademont
Maison du groupe Costa Food spécialisée dans les fuets traditionnels, les pièces entières et les formats sticks.
- Fuet traditionnel
- Mini-fuets et sticks
- Fuet Bio
Juan Luna
Maison du groupe Costa Food dédiée au tranchage de fromages, charcuteries et solutions mixtes prêtes à implanter.
- Plateaux mixtes charcuterie-fromage
- Tapas de fuet
- Tapas de longaniza
- Tapas de chorizo doux
Pages catalogue
Retrouvez la sélection dans le catalogue 2026.
